Helado de Arándanos

Receta Casera de Helado de Arándanos Sin Maquina

El helado es una crema congelada, hecha por lo general de lácteos, frutas y azúcar. Es originaria de de tiempos muy antiguos, por esta razón, muchos imperios como el babilónico, persa, griego, romano, árabe y chino lo preparaban a su modo con la nieve que recogían durante el invierno. Por otra parte, en 1686 el Italiano Francesco Procopio dei Coltelli revolucionó esta receta inventando una máquina que homogeneizaba las frutas, el azúcar y el hielo, con lo que obtuvo una crema helada, similar a lo que nosotros conocemos hoy como helado. A continuación te presentaremos paso a paso cómo es la preparación de un helado de arandanos casero con solo 3 ingredientes, de manera fácil y rápida.

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Helado de Arándanos sin Maquina

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta:

400 ml de Crema de Leche bien fría (nata o crema para batir).

1 Lata de Leche Condensada.

250 gr de Arándanos.

Nota: Es necesario que la crema de leche esté bien fría para poder montar.